ボジョレーナイト!

ご近所の方が、毎年ボジョレーをホームパーティで楽しまれているところを、今回はこのお店を貸切というスタイルでやりたいとご相談くださいました。
普段、お店は18時30閉店ですがご予約頂いたひと組の為に、その方達の要望を受け入れながら事前に料理を決めて、仲間が集まり楽しむ。そのような場として、このお店を選んでいただけたことはとても有難いこと。お店にとっても嬉しい楽しいひと時となりました。
ワイン好きの皆さんが楽しまれた痕跡(翌朝に撮ったワインの空瓶たち、笑)

今年のボジョレーはどれも美味しく、出来が良かったようです。
そして優しくフレッシュなボジョレーや自然派ワインに、野菜料理はバランスがいいなとしみじみ感じる。。。
料理の出来、盛りつけ、バリエーションなどなど、一人で力不足な点もあるのですが。終盤はみさなんがカウンターに集まりだして、何だか立飲み酒場の光景、笑。
ご参加の皆さま、ありがとうございました。

「夜を貸しきるプラン」
今後、どなたにでも気軽にご利用いただけるよう、近いうちにご提案できればと思います。

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