末広がりな一年を願う八品の盛り合わせプレートでスタートさせてい... 続きを読む
1月の定休日
2020年も穏やかな一年になりますように。新年は5日からとなります。5〜8日は通常ランチメニューとは異なり、朝10時からとなりま... 続きを読む
12月の定休日
25(水)は都合によりランチ以外も含め14時30をラストオーダーにさせて頂き、15時30に閉店となります。最近はお昼の混み具合によって、夕方にお出しできるメニューが限られてしまうこともたまにあり、ご迷惑おかけしております。どうぞお気軽にお尋ねください。2019年〆くくりの月も穏やかな一日を重ねて参りまし... 続きを読む
11月の定休日
毎週の木曜と金曜をお休みとさせて頂きます。開店時間は朝8時30〜夕方17時30ごろラストオーダーです。お昼の混み具合で、夕方にお出しできるメニューが限られてしまうこともたまにございます。お気軽にお尋ねください。 ... 続きを読む
10月の定休日
9〜11日の連休毎週の木曜と金曜をお休みとさせて頂きます。また10月より開店時間を朝8時30とさせて頂きます。よろしくお願いいたします。 ... 続きを読む
9月の定休日
4〜6日の連休毎週の木曜と金曜をお休みとさせて頂きます。22日(日)は15時〜貸切のためお昼の終了を14時といたします。15時か... 続きを読む
手前味噌の経過
1月と2月の味噌づくりワークショップにご参加いただきました皆さまの味噌が気になる今日この頃・・・夏らしい暑さをむかえた辺りから、徐々に重石の周りに液体が上がりはじめています。 これは「たまり」です!少量しかとれず貴重なもの。 手前味噌の場合、みそに混ぜ込んでもよいですが味的には醤油に近いので、単独... 続きを読む
8月の定休日
毎週、木曜と金曜をお休みとさせて頂きます。3日(土)は16時30まで、26(月)は17時30まで、と通常と閉店時間が異なります。... 続きを読む
7月の定休日
木曜と金曜を定休日といたします。 よろしくお願いいたします。 ... 続きを読む
6月の定休日
お休みは2週目だけ14日15日の(金) (土)となります。ほかは(木)(金)をお休みとさせて頂きます。宜しくお願い致します。 ... 続きを読む