日常に何気なく手にしているもの。当たり前で通り過ぎていくもの。例えば私達はオーガニックや無農薬の野菜を求めているのに、それらがきちんとビニール梱包された商品を手にします。もしくは消費者はそれしか選択肢がないのも現状です。購入した途端に環境を汚すゴミでしかない「当たり前の便利さ」に疑問を持つ動きは、海外では徐... 続きを読む
自然に戻るもの
4月の定休日
木曜と金曜の定休日以外に、10日（水）もお休みとさせて頂きます。ご不便お掛け致しますが、よろしくお願い致します。 ... 続きを読む
オーガニックコスメ
私自身も愛用しているオーガニックコスメ種類はわずかですが販売をはじめました。〜〜ドイツ「マルティナ社」スキンケアについて〜〜100%自然界に存在する原材料を使用し、石油系合成成分で作られた原材料は未使用。認証された有機栽培農法、またはdemeter（デメター）というルドルフ・シュタイナーが提唱しているバイオ... 続きを読む
3月の定休日
木曜と金曜の定休日以外に、追加で3月23日（土）もお休みとさせて頂きます。 ご不便お掛け致しますが、よろしくお願い致します。 ... 続きを読む
２月の定休日
木曜と金曜を定休日とさせて頂きます。よろしくお願い致します。 ... 続きを読む
一杯のコーヒー
一息つくとき、何気なく飲む一杯のコーヒー。どんな場所で育った豆か、ロースターに尋ねれば生産地の景色も農園の名前も知ることができるコーヒー。何気ない一杯に、そんな背景が明確だと些細な日常の世界がぐっと広がりませんか？同じ世田谷にある「OBSCURA COFFEE ROASTERS」ふと立ち寄り、コーヒーについ... 続きを読む
年明けて
1/3〜1/6までのカフェのメニューは通常と異なります。お昼は「お任せ箱詰め合わせ」1300円のみとなります。五分づき玄米の押し寿司を箱の中心に野菜のおつまみを１０種ほどお楽しみください。朝ごはんセット、ドリンク、その日のスイーツは通常通りですが、単品でつまむメニューは「３点盛り」のみとなります。また、こ... 続きを読む
年末年始のお知らせ
年末年始のお休みは12/31～1/2、２週目以降より(木)と(金)が毎週お休みとなります。営業時間は12/30 7:30～17:00 年始1/3 11:30～17:00ほか通常通り 7:30～18:30 /Lo.18:00 通常の定休日 (木)と(金)・不定休もあり ... 続きを読む
お昼のご紹介
お店では、お肉やお魚、乳製品を使わずに料理をお作りしています。発酵食品をなるべく取り入れ、出汁は昆布や野菜からのみ。お味噌汁は今年の冬に仕込んだ手前味噌でご用意しています。そして器も、料理を楽しみ味わう一部として大事にしたいと考えております。同じ料理でもあえて違うお皿で盛り付けておりますので、器ごと目で楽し... 続きを読む
ボジョレーナイト！
ご近所の方が、毎年ボジョレーをホームパーティで楽しまれているところを、今回はこのお店を貸切というスタイルでやりたいとご相談くださいました。普段、お店は18時30閉店ですがご予約頂いたひと組の為に、その方達の要望を受け入れながら事前に料理を決めて、仲間が集まり楽しむ。そのような場として、このお店を選んでいただ... 続きを読む